一生、太らない!食べ方の極意40

著者 : 伊達友美

• 学研プラス (2014年2月25日発売)

作品紹介・あらすじ

のべ５０００人もの食事指導をつとめてきたダイエットカウンセラー・伊達友美先生の、きちんと食べても太らない食べ方の極意を紹介。お米もお肉もチョコレートもすべて食べても太らないテクニックとは？　月刊誌「ＦＹＴＴＥ」にて連載していたものを書籍化。

感想・レビュー・書評

[farmertanakaさんの感想 · 2015年1月4日]

ごはんもお肉もチョコレートも、やめる必要一切無し、
深夜に食べても、朝食抜いても太らないと、優しくて耳障りのいい言葉の羅列が続く。
自分の体に合う、又食べたい食べ物をしっかり食べてストレスなく心身共に健康で美しくなるというコンセプトは素晴らしいが、きっと太ると思う。

[naoさんの感想 · 2014年8月27日]

やせられないのは「食べる」からではなく「食べ方が間違っている」から。

さまざまなダイエット方法があるけれど、ダイエット方法というよりはダイエットするにあたってのメンタル面についてサポートされていると思う。

ダイエット方法と身体や栄養面での理屈をきちんと理解しないまま、やみくもにあれもこれもやってしまうと逆に太りやすくなってしまう。

繰り返し読んで身体の声を聞きつつ正しく、おいしく食べることができそう。

著者プロフィール

1967年、静岡県生まれ。管理栄養士、日本抗加齢医学会認定指導士、戸板女子短期大学食物栄養科講師。食事カウンセラーとして、これまでに7000人以上の食改善アドバイスを行う。制限型の食事ではなく、代謝アップの栄養をプラスする「プラス栄養メソッド」を基本とした指導法は女性を中心に人気で、テレビや雑誌などでも活躍。自らも25kgのダイエットと摂食障害、ニキビ肌改善の体験を持つ。『お酒を飲んでも太らないうまい食べ方』（小社刊）をはじめ、ダイエット、美肌、アンチエイジングの著書多数あり。

「2022年 『女性の不調は「油＋(プラス)」でよくなる　～女性ホルモンに振り回されないための「食べる」フェムケア～』 で使われていた紹介文から引用しています。」