珈琲事典 (贅沢時間シリーズ)

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  • Amazon.co.jp ・本 (270ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784058002650

作品紹介・あらすじ

プロ直伝!本格的でおいしいコーヒーを淹れるノウハウを写真で完全解説。今、話題のスペシャルティ・コーヒー厳選122銘柄を大特集。世界各国の高品質な豆を選び、味わうための完璧ガイド。焙煎やブレンド・パターンについても詳しく解説。

感想・レビュー・書評

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  • 美味しい珈琲が飲めるなら、何でもします。

    学研パブリッシングのPR
    http://hon.gakken.jp/book/2380026500

  • カラーで分かりやすい。
    珈琲って本当に沢山の種類があり、淹れ方があり、奥が深いんだなと感銘を受けた。
    図書館で借りたが手元に置いておきたい1冊だった。

  • 読むだけで、本当にコーヒーが格段においしくなる!

    カラー写真でわかりやすく、手軽に読めるのがいい。

    毎日のハンドドリップ。
    あんなシンプルな作業なのに、正しい淹れ方のコツをつかむだけで、もうビックリ!

    挽き方、淹れ方、選び方など、もっと早く知ってれば、今までのコーヒーライフが確実に変わってた!

    珈琲の世界は深い。

    今度は自家焙煎珈琲にもチャレンジ!

  • コーヒーの淹れ方が分かりやすかった。

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著者プロフィール

昭和女子大学附属昭和小学校英語科専任講師。日本児童英語教育学会(JASTEC)関東甲信越支部運営委員。小学校教員向けの講座などで講師を務め、指導者の育成にも携わる。

「2020年 『小6英語をひとつひとつわかりやすく。』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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