味がしみ込んでおいしくなる 下味冷凍で作りおき: 毎日すぐごはん。お弁当にも便利!
- 学研プラス (2016年3月15日発売)
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- Amazon.co.jp ・本 (95ページ)
- / ISBN・EAN: 9784058006153
作品紹介・あらすじ
肉や魚に調味料をもみ込んで冷凍保存すると、味がしみて食感もやわらかくなるなどおいしさがアップ。約1か月保存でき、シンプル調味だからアレンジ自在で飽きずに使いきれ、食材もムダなし。遅く帰ったときの晩ごはんにも、忙しい朝のお弁当作りにも便利!