小児科医がすすめる最高の子育て食

著者 : 伊藤明子

• 講談社 (2018年3月15日発売)

作品紹介・あらすじ

テレビで話題の「東大ママドクター」、健康×免疫力が高い×頭がいい×心が安定した子どもが育つ、医学の最新研究に基づく食事法を紹介！

親子で食べてうれしい58の簡単レシピ付き。

感想・レビュー・書評

[あやなさんの感想 · 2023年5月27日]

不足しがちな栄養素を学べる。小児科医が診察した経験から、よくやりがちな誤りなども例示されていて説得力がある。

[こよちさんの感想 · 2021年2月17日]

図書館で偶然発見。

・オメガ3系脂肪酸→毎食小さじ1
αリノレン酸、えごま油や亜麻仁油など
EPA
DHA
・朝ごはんに卵1つ
・子供と一緒に料理する
・野菜を育てる、収穫体験などに行く

著者プロフィール

小児科医、公衆衛生専門医。同時通訳者。東京外国語大学イタリア語学科卒業。帝京大学医学部卒業。東京大学大学院医学系研究科卒業。東京大学医学部附属病院小児科医師。赤坂ファミリークリニック院長。NPO法人Healthy Children, Healthy Lives代表理事。東京大学大学院医学系研究科公衆衛生学/健康医療政策学教室客員研究員。東京外国語大学在学中から同時通訳者として活動。米国大統領など国賓の通訳にも従事した。二人の子どもの出産後に医学部に入学。診療のほか、研究、執筆、講演、テレビなどメディア出演など幅広く活動。

「2020年 『医師がすすめる抗酸化ごま生活』 で使われていた紹介文から引用しています。」