おもてなしと持ちよりレシピ―ほめられるからまた作りたくなる (主婦の友実用№1シリーズ)

著者 : 植松良枝

• 主婦の友社 (2014年11月10日発売)

感想・レビュー・書評

[うめさんの感想 · 2018年1月8日]

メルカリで中古を送料込みで500円で購入。2018/1/8

著者プロフィール

◎植松 良枝（うえまつ・よしえ）料理研究家。神奈川県伊勢原市出身。四季に寄り添った食と暮らしを提案しながら、菜園での野菜づくりをライフワークとしている。料理教室「日々の飯事(ひびのままごと)」を主宰して、旬の野菜で食生活を豊かにすることを教示する。仕事の合間には国内外に旅に出て、土地に根付いた料理や道具への造詣を深めている。著書に『ヨヨナムのベトナム料理』（文化出版局）『スペイン・バスク　美味しいバル案内』（産業編集センター）などがある。

「2022年 『おいしい器のある暮らし』 で使われていた紹介文から引用しています。」