慶太の味 渡職人残侠伝 (ジャンプコミックス デラックス)

著者 : 早川光 橋本孤蔵

• 集英社 (2008年5月2日発売)

感想・レビュー・書評

[Wizさんの感想 · 2018年10月29日]

なんとも味のある料理漫画！
義理人情にあつい主人公のお話がおもしろい！

[桃水さんの感想 · 2012年2月10日]

2011/11/17：コミックレンタルにて1～3巻読了。『きららの仕事』に出てくる坂巻が主人公のシリーズ。とにかくことあるごとに脱ぎまくります（笑）

著者プロフィール

＜著者プロフィール＞
早川光（はやかわひかり）　
東京新宿区生まれ。マンガ原作者、著述家。
BS放送『早川光の最高に旨い寿司』の番組ナビゲーターを務め、『日本一江戸前鮨がわかる本』（ぴあ）、『鮨水谷の悦楽』（文藝春秋）、『寿司ペディアTOKYO』（ホーム社）など江戸前鮨に関する著書多数。原作を手掛けたマンガ作品には『江戸前鮨職人きららの仕事』『ごほうびおひとり鮨』（集英社）などがある。現在は『今夜、すし屋で。』（ホーム社）『まひるのランチずし』（集英社クリエイティブ）の２作品を連載中。

「2021年 『新時代の江戸前鮨がわかる本 訪れるべき本当の名店』 で使われていた紹介文から引用しています。」