アニマルサイエンス2　ウシの動物学　第2版

著者 : 遠藤秀紀

• 東京大学出版会 (2019年8月16日発売)

作品紹介・あらすじ

究極の反芻獣――大地の覇者としてのウシ．原牛から家畜ウシへの道のりをたどりながら，最大の特徴でもある反芻胃をはじめ，進化，形態，そしてバラエティーに富んだ品種など，かれらの生物学とともに人類との関係について詳述する．

感想・レビュー・書評

[fraserlibさんの感想 · 2019年9月11日]

請求記号　645.3/E 59

著者プロフィール

東京大学総合研究博物館教授

「2019年 『アニマルサイエンス3　イヌの動物学　第2版』 で使われていた紹介文から引用しています。」