英国式紅茶への誘い: ティーカップからのメッセージ

著者 : 佐藤よし子

• NHK出版 (2001年1月1日発売)

感想・レビュー・書評

[ルルさんの感想 · 2012年5月25日]

紅茶大好き。図書館で借りてきました。紅茶を美味しく淹れるにはどうしたらいいか、大事なことは一通り書いてあります。実践するのが楽しみです。

[espoir12さんの感想 · 2011年8月20日]

とても良かった。最初に、様々な時代・シチュエーションのティーテーブルの様子の写真から始まり、後に文章でそれぞれのティーセッティング、それぞれにふさわしい食器や茶葉、フード、マナーが詳しく書いてあった。他にも、イギリスの一日の生活の中で朝から晩までそれぞれのティータイムの様子やマナーが細やかに丁寧に説明されてあった。マナーの説明も、なぜこうでなければならないかという理由も添えてあり、分かりやすく、良かった。
今まで読んで来た紅茶の本は、茶葉や産地、ブランドの説明のものばかりで、こちらの本は茶葉についての説明はそれほど多くなかったが、生活の中に紅茶を取り入れる際にどういった風に取り入れるべきかという点を詳しく書いてあり、大変良かった。
紹介されている写真・食器・テーブルセッティングも大変美しく、写真集としても楽しめる。

[あめさんの感想 · 2010年1月28日]

図書館でぱらぱらっと。歴史からマナーからすごい詳しいです。