藤野真紀子のとっておきのお菓子: MyFavorite50 (NHKきょうの料理シリーズ)

著者 : 藤野真紀子

• NHK出版 (1998年10月1日発売)

感想・レビュー・書評

[cafe aminaさんの感想 · 2005年3月16日]

マキコセンセーのとっておきだけあって、美味しいレシピがイッパイ。
特に洋なしのバターケーキは絶品です。

[れいれいさんの感想 · 2005年8月15日]

文字通り、とっておきの時に作りたいお菓子ばっかりです！

著者プロフィール

ニューヨークやパリのエコール・リッツ・エスコフィエでお菓子と料理のディプロマを取得。帰国後、お菓子と料理の教室を主宰する傍ら、テレビ、雑誌等で幅広く活躍。おいしく、美しいお菓子は多くのファンを魅了。

「2015年 『藤野真紀子　私のおやつ１００』 で使われていた紹介文から引用しています。」