マンガでわかる新しい腸活 低FODMAP食で腸がよみがえる!

著者 : 江田証 牧野直子 尾野こし

• 池田書店 (2022年9月14日発売)

作品紹介・あらすじ

★FODMAPとは、いま話題の腸に悪影響をあたえる4つの糖質（オリゴ糖・二糖類・単糖類・ポリオール）のこと。たとえば、ヨーグルトや納豆、小麦粉など。たまねぎも高FODMAP食。
★本書は、効果抜群なのに、まだまだ情報が不十分なFODMAPについて、マンガでやさしく解説しました。
★コンビニ、外食で気を付けること。自炊するときのコツなども紹介。
★「腸の教科書」には載っていない最新情報を掲載！
・菌トレ＝筋トレ！？　筋肉を増やすには、腸内細菌が大事だった！
・酪酸菌を増やすと、筋肉がつきやすく、免疫力も高まる！

感想・レビュー・書評

[まいまいさんの感想 · 2023年2月21日]

●アーモンドやナッツは10粒まで

[女子栄養大学図書館さんの感想 · 2023年2月3日]

女子栄養大学図書館OPAC▼ https://opac.eiyo.ac.jp/detail?bbid=2000060154

[yusuke0205さんの感想 · 2022年11月21日]

腸の調子が健康に与える影響が大きい。

著者プロフィール

1971年、栃木県に生まれる。医学博士。江田クリニック院長。自治医科大学大学院医学研究科修了。日本消化器病学会専門医。日本消化器内視鏡学会専門医。米国消化器学会（AGA）インターナショナルメンバーを務める。消化器系癌に関連するCDX２遺伝子がピロリ菌感染胃炎で発現していることを世界で初めて米国消化器病学会で発表し、英文誌の巻頭論文として掲載された。
毎日、国の内外から来院するの患者さんを胃内視鏡、大腸内視鏡で診察し、改善させることを生きがいにしているカリスマ消化器専門医。テレビ、ラジオ、雑誌に頻繁に取り上げられ、わかりやすい解説に人気がある。
著書には『腸のトリセツ』（学研プラス）、『新しい腸の教科書』（池田書店）、『パン・豆類・ヨーグルト・リンゴを食べてはいけません』（さくら舎）など多数がある。

「2023年 『７０代、腸内細菌と筋肉で老いを超える』 で使われていた紹介文から引用しています。」