英国スタイルで楽しむ紅茶

著者 : スチュワード麻子

• 河出書房新社 (2017年10月25日発売)

感想・レビュー・書評

[ゆきなしさんの感想 · 2022年1月10日]

あとがきを読んで思ったんだけど、たぶんタイトルがちょっと合ってない本かな？初っ端から著者の(紅茶に関連してはいるけど)個人的な話が多くて辟易したんだけど、英国に住む著者が「自分に身近なところにある紅茶の風景を切り取って/そのエッセンスを感じてもらいたい」とのこと。トワイニング社のブレンド機械の話とか面白かったけど、日本で、紅茶を楽しむおうち時間を、もっと充実させたいわ！とか、紅茶の基本知識を身に付けたいわ！とか、そもそも著者を存じ上げないわ！という人には今一つかもしれない。

[猫丸(nyancomaru)さんの感想 · 2017年10月16日]

お口直しに如何？

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英国在住の紅茶専門家が紅茶の魅力を、文化的な背景も交えあらゆる角度から紹介。紅茶を巡る意外なストーリーや英国式アフタヌーンティーの楽しみ方などをたっぷり紹介した名著の新装版。
http://www.kawade.co.jp/np/isbn/9784309278957/

[長野保健医療大学図書館さんの感想 · 2022年8月3日]

本学のOPACはこちら↓
https://nuhm-lib.opac.jp/opac/Holding_list?rgtn=018454

[まきさかさんの感想 · 2022年7月3日]

ブレンドティーって安定して買えるから気軽なものだと思ってたけど、企業努力の賜物なのね。
ミルクティーつくってスコーンとビスケットもってピクニックに行きたくなる

著者プロフィール

ロンドンの紅茶会社でテイスターとしての業務研修後、イギリスのお茶資格機関であるUK Tea Academy ロンドンの講師、および日本校 ティーアカデミージャパン代表となる。現在、英国式紅茶 スクール「Infuse Tea」を東京の自宅で主宰し、英国式紅茶の レッスンを行っている。日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター。著書に『英国スタイルで楽しむ紅茶』（河出書房新社）他。

「2021年 『Tea Time 11』 で使われていた紹介文から引用しています。」