つつまし酒 あのころ、父と食べた「銀将」のラーメン

著者 : パリッコ

• 光文社 (2021年8月25日発売)

感想・レビュー・書評

[mishuranmanさんの感想 · 2022年7月29日]

最後の銀将ラーメンの話が泣ける。急いで酒を飲まないとならないことは確かにかなり珍しそう。ちょっとコロナとの付き合い方を学んだ気がする。

[ありんこゆういちさんの感想 · 2022年4月10日]

パリッコさんとても素敵な酒ライフを送っているのですが、完全にコロナ仕様になっていて、もともとあまり外に飲みに行けないシチュエーションの僕的にはさらに親近感が沸く本になっております。名酒場紹介とかはそれほど興味無いので、普通の居酒屋さんだったり定食屋さんにスポットを当ててくれる彼の存在は本当に貴重。

[有井 努 Tsutomu Ariiさんの感想 · 2022年6月5日]

酒場放浪紀のように居酒屋を巡るルポは
珍しくもなく、またコロナ禍では歓迎さ
れるものでもありません。

ならば家飲みを充実させるのが、本書の
主題です。

家飲みをどれだけ楽しく、充実した時間
にするか。その知恵がぎっしり詰まって
いるのです。

100円均一グッズを活用しての「わっぱ
飯」（コンビニののり弁をわっぱ容器に
移し替えて食す。これで十分に風情が出
ます）、都内に点在する県の物産店で
金額を決めてつまみや地酒を購入する。

「ひとり芋煮会」と称して公園で芋煮を
作る（要はバーバキューです）

こだわりと言うか、ある設定をしてお酒
を飲めばこんなに楽しくなるのか（本当
に楽しい気分になるかは本人次第です）
と、気づきが満載の一冊です。

[ayatsukaさんの感想 · 2022年6月30日]

どういうきっかけでこの本を手に取ったのかが思い出せない、という、私にとっては不思議な本です。
でも、心から楽しそうですごく良かった。
ちょっとやってみたいなって料理も出てきて。

[まちよさんの感想 · 2022年1月20日]

いろいろなつまみやシチュエーションでただただ飲んでいるだけで楽しい

[臥煙さんの感想 · 2021年12月4日]

コロナ禍でも酒飲みは止まらない。家で手軽にできるおつまみの試行錯誤。

コロナ禍で外飲みの機会を奪われ、家飲みを追求するエッセイ。テイクアウトを活用したり思わぬ組み合わせのカンタン調理で酒の肴を作り出す。

家飲みだけでなくチェアリングやベランダ野宿など新たな飲みのスタイルも提案している。

今ま出当たり前だったことができないコロナ禍だった。普通に居酒屋で飲めることに感謝したい。家飲みもさらに楽しくなりそう。

[モルトさんの感想 · 2021年11月3日]

お酒を楽しむアイデアがたくさん学べる。
日々お酒を嗜んでいる方にはオススメできる。

ゆで豚やカイワレなんかいつでも買えるものなのに、とても美味しそうですぐに真似したくなった。

著者プロフィール

1978年東京生まれ。酒場ライター、漫画家／イラストレーター、DJ／トラックメイカー、他。酒好きが高じ、2000年代後半より酒と酒場に関する記事の執筆を始める。著書に『つつまし酒 あのころ、父と食べた銀将のラーメン』（光文社）、『ノスタルジーはスーパーマーケットの2階にある』（スタンド・ブックス）、『晩酌わくわく！アイデアレシピ』（ele-king books）、『天国酒場』（柏書房）、『つつまし酒 懐と心にやさしい46の飲み方』（光文社新書）、『ほろ酔い！物産館ツアーズ』（ヤングキングコミックス）、『酒場っ子』（スタンド・ブックス）、『晩酌百景 11人の個性派たちが語った酒とつまみと人生』（シンコーミュージック・エンタテイメント）。スズキナオ氏との共著に『のみタイム 1杯目 家飲みを楽しむ100のアイデア』（スタンド・ブックス）、『“よむ”お酒』（イースト・プレス）、『椅子さえあればどこでも酒場 チェアリング入門』（ele-king books）、『酒の穴』（シカク出版）。清野とおる氏との共著に『赤羽以外の「色んな街」を歩いてみた』（扶桑社）。2022年には、長崎県にある波佐見焼の窯元「中善」のブランド「zen to」から、オリジナルの磁器製酒器「#mixcup」も発売した。

「2022年 『ご自由にお持ちくださいを見つけるまで家に帰れない一日』 で使われていた紹介文から引用しています。」