ケンタロウのこれでよし!

著者 : ケンタロウ

• 幻冬舎 (2003年10月1日発売)

感想・レビュー・書評

[ミィさんの感想 · 2017年1月2日]

ラジオ番組を書籍化したもの。
何年も前に図書館で借りて読んでいたもののふとまた読みたくなって購入。
もぅ単純にケンタロウさんのエッセイが好きなのでやっぱり楽しく読破。イラストもいつも可愛いから好き。
これを最初に読んで以来、イチゴジャムを作るときは必ず換気扇を付けないという鉄則は守ってます。本当に幸せに包まれるからね。

[みんころさんの感想 · 2007年4月22日]

★図書館
ケンタロウさんのレシピ、結構好きだったので、借りました。　レシピはもちろん、食材や料理方法などのちょっとしたヒントが隠されていて、勉強になりました。
おすすめの1冊です！　図書館で借りたので、メモしまくりでしたー！

著者プロフィール

1972年東京都生まれ。料理家。武蔵野美術大学中退。テレビ、ラジオ、雑誌、商品企画など多方面にわたって活躍。料理のモットーは「簡単でおいしく、かつ洒落っ気があって現実的なもの」。見た目も実際作っても、簡単でおいしい！　と世代、性別問わず幅広く信頼を得ている。多忙を極めながらも、キャンプや車など日々を楽しむそのライフスタイルやセンスにも定評がある。著書には『ケンタロウの和食　ムズカシイことぬき!』『いえ中華　ムズカシイことぬき！』『ケンタロウの「魚」　ムズカシイことぬき！』『ケンタロウ1003レシピ』（いずれも講談社）など多数。

「2011年 『ケンタロウの洋食　ムズカシイことぬき！』 で使われていた紹介文から引用しています。」