丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ

著者 : 若山曜子

• 主婦と生活社 (2021年10月22日発売)

作品紹介・あらすじ

丸型で作るからかわいくておいしい！　シンプルなパウンドケーキのレシピ集。しっとりケーキからふわふわケーキまでたっぷり紹介。

感想・レビュー・書評

[猫丸(nyancomaru)さんの感想 · 2022年5月22日]

若山曜子さんの新刊「丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ」と今日のグラノーラ | 私の好きな英語と食べ物と by ぱんじ
https://ameblo.jp/paz-10/entry-12706120410.html

『丸型』で焼いた、かわいいパウンドケーキ。 | LEE
https://lee.hpplus.jp/100nintai/2206666/

丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ | 主婦と生活社
https://www.shufu.co.jp/bookmook/detail/978-4-391-15659-1/

[華散里333さんの感想 · 2022年10月1日]

バリエーション中心本
オイルケーキもあり。

著者プロフィール

◎若山 曜子（ワカヤマ・ヨウコ）料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格(CAP)を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み帰国。現在は、雑誌や書籍、企業のレシピ開発のほか、お菓子と料理のオンライン教室を主宰している。SNSでの発信でも注目されている。おいしくて、おしゃれな、そして作りやすいレシピが大人気。『さつまいものお菓子』『至福のチーズレシピ』『ストウブだからおいしい毎日ごはん』(以上家の光協会)など著書多数。

「2023年 『マフィン型で作る小さなお菓子』 で使われていた紹介文から引用しています。」