やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん: 料理の面倒なことやめたら、幸せになりました

著者 : 近藤幸子

• 主婦と生活社 (2022年9月9日発売)

作品紹介・あらすじ

準備から調理、片づけまで、料理のムダを徹底して“やめ”ることで、美味しく自分の時間まで作れる近藤流シンプル料理テクの神髄。

著者プロフィール

料理研究家、管理栄養士。宮城県出身。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校、料理家のアシスタントを経て独立。夫、長女、次女との４人暮らし。家事・育児をこなしながら、雑誌や書籍、TVなどで活躍中。簡単でシンプル、それでいておいしいレシピが人気。著書多数。

「2022年 『やめレシピ　がんばらなくてもおいしいごはん』 で使われていた紹介文から引用しています。」