らく麺100 (別冊すてきな奥さん)

制作 : 主婦と生活社 

• 主婦と生活社 (2014年7月18日発売)

作品紹介・あらすじ

ツルツルッと手軽に食べれる麺だけれど、いつもめんつゆで、ばかりじゃ困っちゃうな……。
そんな方のための、とにかく手早く作れてとびきりおいしい、夏場に最適な秒速麺レシピ集。
麺をゆでたら、ハイ、もうでき上がり！そんなスピード感でささ?っと作れる、あえ麺、ぶっかけ麺、つけ麺、炒め麺、汁麺、そして速攻パスタまでが大集合。
料理製作は、『和食パスタ100』『のっけめん100』でも話題沸騰の大人気男性フードユニット・つむぎやと、大好評TV番組『男子ごはん』のフードコーディネートでおなじみの下条美緒さん。
無類の麺好きの３人が提案する、夏はもちろん、１年中大活躍間違いなしの保存版の１冊。
らく?でおいしいって、なによりうれしいことですもんね！
大好評100レシピシリーズ・第９弾です!!

感想・レビュー・書評

[158さんの感想 · 2021年12月31日]

うどん、そば、素麺、中華そば、パスタ…と麺づくしのレシピ集。麺好きにおすすめです。簡単にできておいしいなんて素晴らしい。色々挑戦してみたいです。

[だしまきさんの感想 · 2018年1月4日]

どれもこれも美味しそう！

[hito-kotoさんの感想 · 2016年9月1日]

つむぎや＆下條美緒　著「らく麺１００」、２０１４．８発行です。あえ麺、ぶっかけ麺、つけ麺、炒め麺、汁麺、皿あえパスタの６種１００レシピが紹介されています。私が食べたいなと思ったベスト３は、①「そうめんのつけ麺」めんつゆとポン酢醤油にすだちとみょうがを浮かべて②「そうめんのあえ麺」生卵、しらす、万能ねぎに醤油とごま油をかけてかき混ぜる③「そばのぶっかけ麺」とろろ、青のり、紅しょうがにめんつゆをかけて

[linさんの感想 · 2014年7月27日]

最近麺ものって簡単だったんだねー。と気づいて、異常に麺を食べている。いつもおんなじようなものばかり食べてます。


なんか沖縄な感じがする写真と文字で、（かなりの主観）おしゃれな気分になります。

料理上手に、なるか⁉︎

著者プロフィール

住まいと暮らしの雑誌編集部編

「2018年 『Come home！ Vol.54』 で使われていた紹介文から引用しています。」