焼くだけで絶品グリルレシピ

著者 : 武蔵裕子

• 新星出版社 (2021年12月28日発売)

作品紹介・あらすじ

グリルはおうちの中でできるバーベキュー。肉も魚も野菜も、高熱で焼けばぐっとおいしくなること間違いなし。とくに、チキンとハンバーグが絶品なので、魚を焼くぐらいでグリルを使いこなしていない人にぜひ試していただきたい1冊。がっつりメインのお肉はもちろん、グラタンや生地から作る簡単ピザ、アクアパッツアなどのごちそうも！　また1度に3品作れる「飲みたい人のためのおつまみセット」など、15年以上前からレシピを研究しているグリル料理の第1人者が贈る決定版です。

感想・レビュー・書評

[kuracchiさんの感想 · 2022年12月24日]

美味しそうです(*^^*)

でもやっぱりグリルを洗うのはひと手間、、、って
思っちゃうんですよね(◎_◎;)

[かったさんの感想 · 2022年6月11日]

美味しそう。しかも簡単そう。ただなぁ、グリルは洗うのが面倒だから。

[女子栄養大学短期大学部・香川調理製菓専門学校 図書館さんの感想 · 2022年3月8日]

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著者プロフィール

料理研究家

「2007年 『おいしい＋予算内の病院食レシピと治療食への展開』 で使われていた紹介文から引用しています。」