アウトドアクッキング100メニュー: 庭で楽しむキャンプで楽しむ

著者 : 太田潤

• 成美堂出版 (2000年4月1日発売)

作品紹介・あらすじ

本格派焚き火料理や、お手軽超カンタン料理のほか、シチュー・くんせい・鍋・ごはん・パスタ・サラダ・おつまみ・デザートまで野外だからおいしい!ごちそうレシピの決定版!調理法別、料理別にレシピを徹底紹介!わかりやすい写真対応の説明で、料理にふなれな人でも安心して作れる。

感想・レビュー・書評

[kun92さんの感想 · 2021年2月17日]

古い本だし、ま、ふつーだな。

アウトドア料理を特別に考える必要はない。

[うくたさんの感想 · 2014年8月9日]

けっこう高度な感じ。初心者には難しいかな。しかし、ざっと眺めて調理器具を知ることもまた楽しい。レシピは文章で書かれていて、数が多いため、写真は1レシピにつき１枚な感じだが、外でご飯を作りたくなる。こんなこともできるんだと思わせられる一冊。

[日本工業大学LCセンター図書館さんの感想 · 2013年7月23日]

本格派焚き火料理や、お手軽超カンタン料理などのアウトドアで作りたいレシピから、シチュー・くんせい・鍋・ごはん・デザートなどしっかりレシピもばっちりご用意！
調理法別、料理別にレシピを徹底紹介！
カラー写真と、写真対応の説明で、野外料理のビギナーにもベテランにも役立つレシピ集です

↓利用状況はこちらから↓
https://mlib3.nit.ac.jp/webopac/BB00013806

[えりのりさんの感想 · 2004年10月12日]

いろんな料理法で紹介されてます。あれもこれもやってみたーい！がいっぱいです。

著者プロフィール

写真家、野外料理研究家。子供の頃から３０台以上のオートバイを乗り継ぎ現在も数台保有している。少し古いバイクいじり（壊し？）が趣味。

「2015年 『見てわかるバイクメンテナンス＆洗車完全ガイド　スクーター対応』 で使われていた紹介文から引用しています。」