世界のホットドリンクレシピ: 世界各国から届いた体があたたまる飲み物とアレンジ85品

制作 : 誠文堂新光社 

• 誠文堂新光社 (2014年12月10日発売)

作品紹介・あらすじ

寒い季節になると飲みたくなるホットドリンク。
ホットワイン、ホットアップルサイダー、チャイ、バター茶など、世界には温かい飲み物がたくさんあります。

この本は世界中で親しまれているホットドリンクとそのアレンジ方法を紹介するレシピ本。
現地の人が飲んでいる、その国にゆかりのある温かい飲み物のレシピと、
ドリンクにまつわるお話や情報を紹介しています。

毎日作ってもらいたいので、料理手順は3ステップ以内にまとめて使いやすく、
そして各国で愛飲されている理由やシーン、
飲み物のアレンジ方法などのミニ情報を写真を交えて掲載しています。

現地のレシピを再現しているので、ドリンクで世界を旅している気分にもなれます。
寒い時期はもちろん、一年を通して飲み続けたい、そんなおいしさがこの一冊に。
朝起きた時に、午後のひと時に、夜寝る前に、ホットドリンクで体と心を温めてください。

感想・レビュー・書評

[探耽(たんたん)さんの感想 · 2020年2月18日]

身も心もホットになるドリンクの多国籍レシピ本です。
初めての飲み物がほとんどと思いますが、知っているものでも発祥地や豆知識に発見があるかもしれません。
実際に飲んでみたいですが、写真だけでも大変癒されます。

[mow168さんの感想 · 2020年3月3日]

ロシアやベラルーシ、アイルランドやベルギー、いろいろな国の飲んだこともないし、聞いたこともないような飲み物が載っていて楽しい。
「ゴゴリッ、モゴリッ」という面白い名前が付いているのはベラルーシのミルクセーキ。かき混ぜる音を模したネーミングらしい。牛乳、卵黄、はちみつ、バター、レモン汁で作る。
味を想像するだけでも楽しいけど、割合手に入りやすい材料を使っているので作りやすそう。

[sirokarinさんの感想 · 2022年5月5日]

ホットなお酒や甘〜いドリンク。
飲んでみたいレシピがたくさん載ってて、いろいろ試してみたいなぁと思いました。
世界中の飲み物を眺めてるだけでも幸せ！

[女子栄養大学短期大学部・香川調理製菓専門学校 図書館さんの感想 · 2023年9月19日]

⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒企画展示⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒
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[えあこんふとんさんの感想 · 2023年4月14日]

ステキ

[金城学院大学図書館さんの感想 · 2022年5月27日]

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[nayutaさんの感想 · 2022年2月26日]

ひと手間かかるけど美味しい
心もあたたまる一冊

[雪蓮花さんの感想 · 2022年1月28日]

この本は、今年一番活用した本かもしれない。まだ一月だけど。

ノンアルコールのものは少ない（運転注意）
（リキュール類が多い）
ラム酒があると、結構活用できます。

いながらにして世界旅行気分が味わえ、しかも体はあったまる。おすすめします（笑）。

[kocmockocmaさんの感想 · 2020年2月12日]

*Гоголь-могольがベラルーシの飲み物ゴゴリッ・モゴリッとして紹介されている。ьは促音ではないと思うのだが…あと、ベラルーシ語であればгはガ行ではなくハ行に近い音になるのでは？ヤンの小屋を訪れた時ご馳走になった思い出の品。
*グリントゥヴェイン（ホットワイン）のロシア語表記もミスあり。линтвейнになっていた。глинтвейнです。

[morino-yukakoさんの感想 · 2019年11月13日]

カルダモンとクローブを買わなくちゃ！
家でも簡単に作れそうな美味しいレシピがいっぱい。韓国を中心としたアジアのレシピは、物自体が家にないから、なかなか難しそう。
ホットワイン系のレシピはぜひ試したいです！

著者プロフィール

1912年創業の明治時代から続く老舗出版社で、大正年間から刊行する「MJ無線と実験」「子供の科学」「農耕と園芸」の３誌をはじめ、「アイデア」「天文ガイド」「フローリスト」など大変息の長い雑誌が多いのが特徴です。出発は書籍の文芸書でしたが、その後、実用や科学、農業や花、デザイン、商業、広告、ペットなど、雑誌を中心に多種多様なジャンルを刊行し続けてきました。近年は、料理や手芸などの実用系書籍も多数刊行しています。

「2021年 『復刻版　日米會話手帳』 で使われていた紹介文から引用しています。」