これだけは覚えたい!料理の基本おいしい中華

著者 : 高城順子

• 永岡書店 (2003年11月1日発売)

感想・レビュー・書評

[akkkkoさんの感想 · 2005年9月8日]

<div class="booklog-all" style="margin-bottom:10px;"><div class="booklog-data" style="float:left; width:300px;"><div class="booklog-title"><a href="http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4522421435/booklogjp091-22" target="_blank">料理の基本おいしい中華―これだけは覚えたい!</a></div><div class="booklog-pub">高城 順子 / 永岡書店(2003/11)</div><div class="booklog-info" style="margin-top:10px;">Amazonランキング：914,836位<br>Amazonおすすめ度：<img src="http://booklog.jp/img/0.gif"><br></div><div class="booklog-link" style="margin-top:10px;"><a href="http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4522421435/booklogjp091-22" target="_blank">Amazonで詳細を見る</a><br><a href="http://booklog.jp/akkkko/asin/4522421435" target="_blank">Booklogでレビューを見る</a> by <a href="http://booklog.jp" target="_blank">Booklog</a><br></div></div><br style="clear:left"></div>

著者プロフィール

料理研究家。大阪生まれの名古屋育ち。和・洋・中の料理に精通し、本格的な味を家庭で手軽に作れるレシピを提案。
おいしいものを求めて、国内から海外までひんぱんに旅する好奇心と元気の源は、旬の食材を使った食生活にあり。
明るい人柄と臨機応変な料理の腕前は、2014～１5年に出演したフジテレビ系『バイキング』のコーナー
「生中継！サンドウィッチマンの日本全国地引網クッキング」でも発揮された。
ＮＨＫ「きょうの料理」「あさイチ」などのテレビや雑誌、講演など幅広く活躍している。著書多数。

「2017年 『「旬」おかずで今日も元気！』 で使われていた紹介文から引用しています。」