浜内千波の1時間で1週間分[楽うま]作りおきおかず (PHPビジュアル実用BOOKS)
- PHP研究所 (2011年12月17日発売)
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感想 : 4件
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- Amazon.co.jp ・本 (160ページ)
- / ISBN・EAN: 9784569801322
作品紹介・あらすじ
休日に平日5日分の基本おかずを1時間でつくる方法がわかる。保存のコツ、アレンジして種類を広げる知恵もいっぱい。主菜からおつまみまで、170の簡単レシピを紹介。
感想・レビュー・書評
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みたけど、これといって、つくらなかた。味の傾向がちょっと違いそう。
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生活の環境が変わり、時間がとれなきなったときに購入しました。
材料が少なくて、手順も少ないのが魅力的です。
私の場合は、初挑戦で8品つくって2時間ほどでした。
各料理の保存目安や、冷凍方法についても簡単にかかれているので、
作り置きの入門書にぴったりではないかとおもいます。 -
1時間で一週間分とあるが、浜内先生や料理がうまい人は短時間で沢山の料理ができるにすぎないという印象です。
料理の段取りなどの指南があればいいですが、
普通にレシピがのっているだけで、同時に何品もつくる具体的な
タイムマネジメント方法などはなし。
料理はとても簡単なメニューばかりで、目新しさも特になかった。
時短でいろいろ作りたい人向きではない内容だと感じました。
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