イギリスのお菓子と暮らし

著者 : 北野佐久子

• 二見書房 (2019年9月10日発売)

作品紹介・あらすじ

イギリスの家庭に伝わるお菓子のレシピとともに、ささやかだけど心豊かに暮らすための台所、おもてなし、庭などの工夫を紹介。

感想・レビュー・書評

[yozora444さんの感想 · 2022年11月11日]

ベイクオフの影響でイギリスのお菓子に興味を持ち読んだ。写真が素敵で、イギリスの生活が伝わってくる。お菓子のレシピがいくつか掲載されているので、参考になった。

[愛知大学豊橋図書館さんの感想 · 2023年12月25日]

愛知大学図書館のOPAC　https://libopac.aichi-u.ac.jp/iwjs0012opc/BB01010538

[大手前大学・大手前短期大学 メディアライブラリーCELLさんの感想 · 2020年11月1日]

＜閲覧スタッフより＞

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所在記号:596.65||キタ
資料番号:10250627
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[mishuranmanさんの感想 · 2020年10月1日]

いいなあ、とあこがれるために。どこにも行けないのは、それなりにこたえてたんだな。

著者プロフィール

北野佐久子（きたの・さくこ）
東京都出身。立教大学英米文学科卒。
在学中から児童文学とハーブに関心を持ち、日本人初の英国ハーブソサエティーの会員となり、研究のため渡英。
結婚後は、4年間をウィンブルドンで過ごす。児童文学、ハーブ、お菓子などを中心にイギリス文化を紹介している。
英国ハーブソサエティー終身会員、ビアトリクス・ポター・ソサエティー会員。
主な著書に『イギリスのお菓子とごちそう アガサクリスティーの食卓』（二見書房）、『物語のティータイム お菓子と暮らしとイギリス児童文学』（岩波書店）、
『ビアトリクス・ポターを訪ねるイギリス湖水地方の旅』（大修館書店）、『ハーブ祝祭暦』（教文館）、『イギリスのお菓子 楽しいティータイムめぐり』
『美しいイギリスの田舎 を歩く!』（ともに集英社be文庫）、編書に『基本 ハーブの事典』（東京堂出版）など。

「2019年 『イギリスのお菓子と暮らし』 で使われていた紹介文から引用しています。」