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- Amazon.co.jp ・本 (127ページ)
- / ISBN・EAN: 9784579214273
作品紹介・あらすじ
「家庭的なお菓子」を追求して52年、著者の集大成です。スポンジケーキ、サブレ、タルト、シュークリーム、クレープ、ババロワ、アイスクリームとシャーベットまで。シンプルな材料、配合、作り方を心がけたお菓子は、時代が変わっても最高のおいしさ。
感想・レビュー・書評
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⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒企画展示⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒
喫茶らいぶらりぃ
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