ワイン物語 上―芳醇な味と香りの世界史 (平凡社ライブラリー し 20-1)

  • 平凡社
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  • Amazon.co.jp ・本 (338ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784582766325

作品紹介・あらすじ

エジプト、ポンペイ、グルジア、オーストラリア、ゴラン高原など世界各地への精力的な取材を経て、五年を費やして成った壮大な。古代ギリシアの酒宴、修道院の酒庫番が生んだシャンパン、世界一周へ出航するマゼランが積んだワイン、アメリカ禁酒法下のワイン貿易、新世界ワインの台頭、そして産業化した現代のワイン等々、多彩なエピソード満載の美味しい物語。

感想・レビュー・書評

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  • ヒュー・ジョンソンによるワイン誕生から今日までのワインの歴史の本。以前、単行本で出版されていたものの文庫版で、今回全面的に訳の見直しがなされました。
    “物語”というだけあって、上・中・下3巻で読み応えたっぷり。秋の夜長にじっくりと味わって読んでみては
    いかがでしょう?

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著者プロフィール

最初の著書『Wine』以来50 年以上にわたってワインに関する執筆の世界を様々な新しい方向へと導いてきた。『The World Atlas of Wine』、『Wine Companion』(現在第6 版)、累計1200 万部を売り上げている年刊『PocketWine Book』( 1977 年初刊)、2005 年刊行の回想録『A Life Uncorked』は全てベストセラーになっている。真摯で博識ながらもユーモラスで気取りのない、彼ならではのワインへの取り組みは、世界中のワイン愛好家に賞賛されている。彼にかかれば複雑なテーマも分かりやすく楽しめるものになる。ワイン以外に園芸にも造詣が深く、著作もある。ワインと園芸を合わせた著書の発行部数は累計で1900万部以上にもなり、様々な賞を獲得している。2003 年、フランスのシラク元大統領から国家功労勲章シュヴァリエに叙される。さらに2007 年にワイン造りと園芸への貢献を認められて大英帝国勲章(OBE)を授与された。

「2021年 『世界のワイン図鑑 第8版』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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