ワイン物語 上―芳醇な味と香りの世界史 (平凡社ライブラリー し 20-1)
- 平凡社 (2008年2月1日発売)
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- Amazon.co.jp ・本 (338ページ)
- / ISBN・EAN: 9784582766325
作品紹介・あらすじ
エジプト、ポンペイ、グルジア、オーストラリア、ゴラン高原など世界各地への精力的な取材を経て、五年を費やして成った壮大な。古代ギリシアの酒宴、修道院の酒庫番が生んだシャンパン、世界一周へ出航するマゼランが積んだワイン、アメリカ禁酒法下のワイン貿易、新世界ワインの台頭、そして産業化した現代のワイン等々、多彩なエピソード満載の美味しい物語。
感想・レビュー・書評
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ヒュー・ジョンソンによるワイン誕生から今日までのワインの歴史の本。以前、単行本で出版されていたものの文庫版で、今回全面的に訳の見直しがなされました。
“物語”というだけあって、上・中・下3巻で読み応えたっぷり。秋の夜長にじっくりと味わって読んでみては
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