てんきち母ちゃんの太らない! 日持ちおかず (扶桑社ムック)

著者 : 井上かなえ

• 扶桑社 (2019年10月31日発売)

作品紹介・あらすじ

アラフィフの著者が体重－6㎏、ウエスト－9㎝を実現！
太らないけどおいしい。日持ちするのに簡単。
作りおきおかずで無理なく続けられるダイエット!!

人気料理ブロガー・てんきち母ちゃんによるダイエットレシピ集です。
無理して痩せてもリバウンドしてしまえば元も子もない！　ということで著者が提案するのは「おいしく、健康的に痩せて、ずっと続けられる」ダイエット。
本書にはそのための工夫を散りばめました。

◎とにかくおいしさにこだわります
◎どのおかずも短時間で簡単に作れます
◎日持ちするので、時間のあるときに作っておけます
◎低糖質、低カロリー！　レシピごとに表示もあります
◎肌をきれいに、体を元気にする食材を使っています
◎お弁当、晩ご飯、夜食・おつまみとして食べる際の組み合わせ例を提案しています

無理なく続けられるダイエット、早速はじめてみませんか？

（著者）
料理ブロガー。1972年、広島県生まれ、兵庫県在住。アラフィフの夫、社会人の長男・てんきち君、大学生の長女・なーさん、高校生の次女・すぅさん、ラブラドールレトリバー・メイさんと6人で暮らす。ブログ『母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記』は月間450万アクセス。著書は『てんきち母ちゃんのあるものだけで10分作りおき』（文藝春秋刊）、『てんきち母ちゃんのゆる糖質オフのやせる献立』（小社刊）ほか多数。

感想・レビュー・書評

[suzukaさんの感想 · 2019年11月17日]

2019/11/17予約
作りやすいものばかり。今まで当たり前のように砂糖を入れていたものを無くす。

[paratroopさんの感想 · 2020年9月21日]

玉ねぎの代わりにセロリを使っているレシピがいくつかあった。

著者プロフィール

料理ブロガー、料理家、野菜ソムリエ。兵庫県在住。
2005年にスタートした3人の子どもたちのリアルな日常と日々のごはんを綴ったブログ『母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記』はライブドアブログで2018年に殿堂入りし、レジェンドブログに。累計48万部のベストセラーとなった『てんきち母ちゃんの毎日ごはん』シリーズ（宝島社刊）や、累計15万部の『てんきち母ちゃんの朝10分、あるものだけでほめられ弁当』シリーズ（文藝春秋刊）など、著書は累計79万部を突破。

「2023年 『野菜たっぷり！　夫婦ふたりの簡単大人ごはん』 で使われていた紹介文から引用しています。」