冷凍ワザで朝作らないおべんとうのおかず (マイライフシリーズ)

著者 : ほりえさちこ

• グラフ社 (2011年3月2日発売)

感想・レビュー・書評

[akiheisanさんの感想 · 2014年11月7日]

おかずの種類が多いし、冷凍保存出来るので多めに作って保存しておけるのもいいですね。

[きいろねこさんの感想 · 2011年6月20日]

朝のお弁当作りが大分楽になりました！余っている食材があるとパラパラめくってどんなおかずになるか参考にしています。オススメできる本です。

著者プロフィール

料理家、栄養士。食育アドバイザー、ヨーグルトマイスター、乳酸菌マイスター取得。自らの育児経験を活かした栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理を提案している。糖質オフや美肌レシピなども得意とするほか、食育やスポーツ栄養の講演も行うなど、食に関する活動にも力を入れており、多方面で活躍中。ナチュラルでかわいいアイデアあふれるレシピとスタイリングも人気。著書に『あと一品がすぐできる！おいしい副菜』（池田書店）、『おべんとうの教科書』（学研プラス）などがある。

「2023年 『中高生アスリートを応援！ パフォーマンスがアップする ラクうま部活弁当』 で使われていた紹介文から引用しています。」