- Amazon.co.jp ・本 (176ページ)
- / ISBN・EAN: 9784770502148
作品紹介・あらすじ
●ブッダも治療を受けている!
アーユルヴェーダとは、少なくとも2500年以上の歴史をもち、
チベット医学や古代ギリシア医学等にも大きな影響を与えたとされるインド伝統医学のことです。
●食べるアーユルヴェーダ
アーユルヴェーダでは健康を保つうえでも、治療をするときでも、
食事のコントロールが成否の鍵を握っています。本書は、この食事法にスポットライトをあてました。
●アーユルヴェーダを基礎から正しく
これ一冊で、食事法だけでなくアーユルヴェーダを基礎から正しく、しかも、わかりやすく学べます。
さらに、自分の体質に合った食材・食べ方がわかるので、不調が続く方や病気の方はもちろん、
若く美しく健康でいたい方にもぴったりです!
●まず、美味しい! そして、体にやさしい。
インド・スパイス料理研究家、香取薫の絶品アーユルヴェーダ・レシピを多数掲載しました!
スパイス使いのコツもしっかりマスターできて、編集部もハマる美味しさ!! ぜひ味わってみてください。
理論からレシピまで、読み応えのある本になりました。
ぜひ、アーユルヴェーダで本物の健康を手に入れてください。
感想・レビュー・書評
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アーユルヴェーダの基礎を教えてくれる本。
私が実家にいた頃に母が気をつけてくれていたことがたくさん書かれており、納得しながら読み進めることができた。
赤ちゃんに対して気をつけていることは、大人も気をつけるべきだよなと思えた。
なにか症状が出たら原因となるものを控えて直していきたい。新鮮な食材、作りたての食べ物を食べるようにしたい。詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
アーユルヴェーダのことを、わかりやすく解説。
そして、実践できるレシピの数々が載っており、ビギナーにはとても役に立つ本です。