調味料の基本

• エイ出版社 (2011年4月8日発売)

感想・レビュー・書評

[マギギさんの感想 · 2020年5月19日]

調味料の「さしすせそ」すら、うまく飲み込めていない。超ビギナーの私には必要な一冊でした。レシピ本は、“そこのところ”を説明してくれないから……。