酒運び─情報と文化をむすぶ交流の酒─ (ほろよいブックス)

著者 : 斎藤弘美 篠原徹 真板昭夫 川端正吾 瀬間剛 内野豊大 井上逸兵 加藤幸治 上野明子 宮沢聡 迫内祐司 巻島隆 相馬高道 野添憲治

制作 : ほろよいブックス編集部  　 

• 社会評論社 (2013年9月17日発売)

作品紹介・あらすじ

お酒がつなぐ良縁奇縁の覗き窓。心をお酒の御縁で染めます、ほろよいブックス"酒運び"。

感想・レビュー・書評

[猫丸(nyancomaru)さんの感想 · 2013年9月10日]

飲めないから、読みます←無理矢理過ぎる？

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｢ 専門の枠をこえ飲酒文化が持つ魅力を掘り下げる教養シリーズ第３作。
【目次】
斎藤弘美・酒が結ぶ縁、広げる世間　岩内・高田そして水上勉
篠原　徹・酒食同源の不思議な世界　エチオピア南部コンソ社会での調査より
井上逸兵・酒の力と「飲み会力」
加藤幸治・酒がつなぐ「望郷」の共同体
上野明子・大阪からお酒の情報を発信　『ほろよい手帖 月刊たる』
宮沢　聡・新宿の酒場と文人　酒場「樽平」を贔屓にした文人たち
迫内祐司・小杉放菴にとっての酒と友　人似花酒如泉
巻島　隆・千住酒合戦の舞台「中六」とは？　広がる飛脚ネットワーク
相馬高道・酒はうまいか、ねえちゃんはきれいか　酔っぱらい天国・秋田の虚実
野添憲治・猫の沢事件　密造酒取締の虚像と現実
真板昭夫・エコツーリズムの宝探しとおいしいお酒の効用
川端正吾・酒粕料理のほろよい　玩具の旅・取材ノートより

コラム
瀬間　剛・酒運びロマンティクス　
内野豊大・白河の酒 ｣