フードサービス攻めの成長戦略: オーナー店長必携 淘汰の時代に勝ち残る

著者 : 清水均

• 商業界 (2002年3月1日発売)

感想・レビュー・書評

[ken19770825さんの感想 · 2008年9月18日]

これは今のうちに読んでおきたい1冊。