少ない素材で楽うまごはん: 頑張らずにびっくりおいしい

著者 : 武蔵裕子

• 西東社 (2008年3月1日発売)

作品紹介・あらすじ

この本に登場する料理は、すべて3素材以下で作れるものばかりです。使う素材が少ないので、下ごしらえの手間も、食費もカットできて一石二鳥。肉や魚介には野菜を組み合わせ、見た目も栄養もバランスがよくなるように工夫しました。簡単でボリューム感やヘルシーさは損なわない、おいしいおかずをどうぞ。

感想・レビュー・書評

[fukuno.さんの感想 · 2012年4月4日]

お気に入りの料理本です。
簡単な一品料理やレンジを使ったメニューなど、１冊あれば結構豊かな食生活が送れそうです。食事を作る時にはパラパラめくって一品プラスしてます♪

著者プロフィール

料理研究家

「2007年 『おいしい＋予算内の病院食レシピと治療食への展開』 で使われていた紹介文から引用しています。」