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- Amazon.co.jp ・本 (111ページ)
- / ISBN・EAN: 9784797985191
作品紹介・あらすじ
本書は、芦屋で育んできたものを基にして、食卓のしつらえ方、お客様に喜んでいただけるアイディアやおもてなしの心、そしてバランスのとれたおいしい料理の取り合わせ方、作り方、盛り付け方などを、なるべく手間をかけずに自分もいっしょに愉しむ秘訣を交えて紹介する。
本書は、芦屋で育んできたものを基にして、食卓のしつらえ方、お客様に喜んでいただけるアイディアやおもてなしの心、そしてバランスのとれたおいしい料理の取り合わせ方、作り方、盛り付け方などを、なるべく手間をかけずに自分もいっしょに愉しむ秘訣を交えて紹介する。