老けない体をつくる食べ方 (TJMOOK 知恵袋BOOKS)

• 宝島社 (2016年3月3日発売)

感想・レビュー・書評

[aya00226さんの感想 · 2020年3月22日]

全粒穀物＋具だくさんみそ汁。
小食と咀嚼。
アマニオイルをスプーン1～2杯納豆や冷ややっこ、みそ汁にいれる。
間食は果物、干し芋。
料理の甘味は、みりんか黒砂糖。
酒粕、バナナは糖化を防ぐ。
こんにゃく、アボカド、オクラは食物繊維が豊富。
にんにく、キャベツ、アブラナ科はがんに効く。

玄米、大豆、緑黄色野菜、きのこ、ワカメスープが高ミネラル食。
スムージーは健康的ではない。フルーツそのままのほうがいい。
乳製品はマグネシウムが少ないので、カルシウムが失われる。
カレイ、ヒラメなど底にいる魚は汚染されている。
パンは、食パンが一番リスクが高い。

正しい呼吸で寝る。