有機化学のしくみ (図解雑学)

著者 : 齋藤勝裕

• ナツメ社 (2004年12月1日発売)

作品紹介・あらすじ

有機化学というと、長くて紛らわしい名前がたくさん出てくる、という印象があるだろう。しかし、それは誤解である。有機化合物の名前は、じつはルールに従ってつけられている。長く紛らわしい名前にも意味があり、そのルールを知っていれば、名前を聞いただけで、どのような化合物かがわかるようになっている。本書では、名前のルールはもちろん、有機化学の基礎であるσ結合やπ結合など、これまで難しいと思っていた有機化学のことを、理解しやすい文章とイラストでしっかりと解説した。さらに本書は、有機化学の体系を保持しているので、専門の教科書の理解にも通用するようになっている。

著者プロフィール

齋藤 勝裕（さいとう かつひろ）
1945年５月３日生まれ。1974年、東北大学大学院理学研究科博士課程修了、現在は名古屋工業大学名誉教授。理学博士。専門分野は有機化学、物理化学、光化学、超分子化学。
主な著書として、「絶対わかる化学シリーズ」全18冊（講談社）、「わかる化学シリーズ」全16冊（東京化学同人）、「わかる× わかった！ 化学シリーズ」全14冊（オーム社）、『マンガでわかる有機化学』『料理の科学』（以上、SB クリエイティブ）、『「量子化学」のことが一冊でまるごとわかる』『「発酵」のことが一冊でまるごとわかる』『「食品の科学」が一冊でまるごとわかる』『「毒と薬」のことが一冊でまるごとわかる』『身のまわりの「危険物の科学」が一冊でまるごとわかる』（以上、ベレ出版）など200冊以上。

「2023年 『「原子力」のことが一冊でまるごとわかる』 で使われていた紹介文から引用しています。」