リッツ・カールトン物語

著者 : 井上理江

• 日経BPコンサルティング (2000年7月7日発売)

作品紹介・あらすじ

ホテル王セザール・リッツのホテル哲学をチェーンホテルに活かしたザ・リッツ・カールトン・ホテル。一度は泊りたいホテルチェーンNo.1の、超高級ホテルが演出する究極のサービスの表舞台、裏舞台を一挙公開。

感想・レビュー・書評

[espoir12さんの感想 · 2011年9月3日]

世界のリッツカールトンの写真入り紹介と、リッツ・カールトンの経営哲学紹介。徹底したサービスを目指す経営方針と、具体的なストーリーは、読んでいて思わず笑みがこぼれ、あたたかい気分になれる。

[みる子さんの感想 · 2010年12月11日]

ホテルでのアルバイトをするに向けて、参考にした本。

[ocha miiさんの感想 · 2008年5月21日]

いつか泊まりたい。そんなホテルだと思える。素敵だな。

[roscoeさんの感想 · 2007年11月10日]

南カリフォルニアにあるラグナ・ニゲールに行ってみたい。http://www.ritzcarlton.com/resorts/laguna_niguel/default.html
スタッフに決済権を与えて、迅速な対応をしているところが素晴らしい！