パスタの流儀 1 (芳文社コミックス)

著者 : 才谷ウメタロウ 花形怜

• 芳文社 (2021年10月14日発売)

作品紹介・あらすじ

父が経営するパスタ専門店は地元の超人気店。
泰司は幼なじみの遥と共に店を継ぐことを夢見るが父は他界。遥は芸能界へ。
単身イタリアへ渡った泰司は有名イタリアンレストランでパスタ修業をはじめる！！

感想・レビュー・書評

[machinobuさんの感想 · 2022年5月14日]

父のレストランで働くことを夢見る泰司。
しかし、父は他界。
単身イタリアへ渡った泰司は、有名レストランで厳しいパスタ修行に明け暮れる。

そこでシェフから出された難問。
『今うちのメニューに無いもので、あらゆる客を喜ばせるパスタを作れ』

そこで泰司が作ったのは『貧乏人のキターラ』。
しかし、判定は不合格。
お前は、パスタが何であるか、理解していない。
本当のマンジャ・パスタとは？

再度作ったのは、前に否定されたナポリタンであった。なぜ、同じものを作ったのか...

見事、試験に合格した泰司を待っていたのは、新しいイタリアの支店のシェフではなく、日本への帰国であった。

以前、シェフの元にいたと言うお弟子さんが経営する日本のレストラン、そこで待ち受ける試練とは？

色々なパスタが、食べたくなりますね(笑)。