医師がすすめる！酢タマネギ薬食術 (やせる！糖尿病、高血圧、耳鳴りを撃退！)

著者 : 周東寛 村上祥子

• マキノ出版 (2015年6月1日発売)

作品紹介・あらすじ

やせる!糖尿病、高血圧、耳鳴りを撃退!1日50g食べるだけで、血液・血管が10歳若返る!タマネギを知り尽くした料理家が考案の簡単・美味レシピも満載!

感想・レビュー・書評

[hito-kotoさんの感想 · 2018年1月15日]

数日前に作成した「酢しょうが」、朝食の納豆に混ぜるととても美味しく、成功でした(^-^)　それで、今度は併せて「酢タマネギ」も作成し、いただきたいと思います。先ほど作成しました。タマネギを半分に切って薄切りにし、今回は黒酢に漬けました(^-^)　5日間冷蔵すればOKとのことですが、タマネギですから一晩でもOKですよね(^-^)

著者プロフィール

1952生まれ。1978年昭和大学医学部卒。昭和大学藤が丘病院などを経て1986年自らの医療方針を実現するため駅ビル医院「せんげん台」を開院し、1990年に医療法人健身会を設立して理事長に就任。2003年には南越谷健身会クリニックを開院。昭和大学藤が丘病院兼任講師。テレビやラジオ出演多数。
中国医学、漢方、食事療法に精通し、西洋医学に東洋医学を取り入れた「早期発見、早期治療、予防医学により健康寿命を延ばす」ことを重視して、医療活動とともに食事指導や栄養指導、運動指導などを行う。また「老化症候群」の早期発見と治療を唱え、「老化による病気を治療すると元気になる」ことを目指した医療に重きを置いている。日本呼吸学会、日本アレルギー学会、日本内科学会、日本登用医学会などに所属。
70冊以上の著書があるが、主な著書として『病気にならない食事療法』（講談社）『男性ホルモン補充療法　新ミトコンドリア実臨床』（以上ICI出版）『楽しく歌うだけで脳が若返る』（コスモ21）『健康の真髄』（共著　コスモ21）等多数。周東寛ZOOM講演会、Dr.周東寛チャンネル等の情報発信。

「2023年 『最先端・老化研究の新常識「老化は治せる病気」６つの若返り実践法』 で使われていた紹介文から引用しています。」