酒飲みの社会史: 19世紀フランスにおけるアル中とアル中防止運動

著者 : ディディエ・ヌリッソン 柴田道子 田中正人 田川光照

• ユニテ (1996年2月1日発売)

作品紹介・あらすじ

消費の実情から、製造技術、さらに政治問題まで、アルコールとアル中をめぐる文化。