粉花のおやつ -何度でも作りたくなる、シンプルな焼き菓子-

著者 : 藤岡真由美

• アールズ出版 (2013年10月16日発売)

著者プロフィール

東京都台東区生まれ。独学で酵母を育ててパンやお菓子を焼く日々を経て、2008年7月、浅草観音裏にパン屋「粉花」をオープン。
著書／『粉花のパンのレシピと浅草さんぽ』

「2013年 『粉花のおやつ』 で使われていた紹介文から引用しています。」