トルコ大使の食卓(仮) (TOKYO NEWS MOOK 364号)

• 東京ニュース通信社 (2013年5月10日発売)

感想・レビュー・書評

[かおるひめさんの感想 · 2017年11月8日]

日本にある食材でも応用できる料理。
手順がわかりやすく親切。
トルコの観光案内的な要素もあって楽しい。

[えるまさんの感想 · 2013年6月1日]

翻訳後の日本語が変だ…との指摘も有りましたが、薄目で読めばなんとか。（笑）写真がキレイで、トルコ飯初心者の方も楽しめそうです。
大使夫人の料理と写真は、前半のみ。後ろの半分は、普通にトルコ料理本のよう。幾つかの都市のレストラン等も紹介されてます。