スムージーの食材便利帳

著者 : いとうゆき

• 東京書店 (2012年6月27日発売)

作品紹介・あらすじ

水太りタイプ・虚弱タイプ・固太りタイプ・カチカチタイプ、体質に合った食材選びと組み合わせで効果倍増。からだにおいしい体質別100食材・126レシピ。

感想・レビュー・書評

[りなさんの感想 · 2020年9月24日]

体調や体質に合わせて素材を選ぶのって、なんかいいね！

[nao⋈♡*｡ﾟさんの感想 · 2012年8月21日]

最近グリーンスムージーにはまっていて、この本を買ってみました＊

この本はグリーンスムージーの本じゃないけど、体質別の自分に合った食材、食材別に効果や相性のいい食材などが書いてあって参考になるし読んでても楽しいです!
載ってる食材も野菜からスパイスまで幅広いです。
最後のとこに悩み別レシピの索引がついてるのも便利だなーと思いました。

まだあんまり試せてないけど、もっといろいろ作ってみたいと思います(o･ω･o)

著者プロフィール

日本リビングフード協会および日本スーパーフード協会代表。米国テンプル大学卒。東京家政大学大学院健康栄養科修了。修士（家政学）。調理師。2004年に自身の病気を食事で克服した経験を基に「日本リビングフード協会」を、そして2014年に「日本スーパーフード協会」を設立。現在はNYに拠点をおき、日本と米国を行き来しながらリビングフードを中心とした健康的な食生活とライフスタイルの普及に努める。実例豊富なわかりやすいセミナーに定評あり。いとうゆきオフィシャルブログ　http://ameblo.jp/liveggies/

「2015年 『[新装版]さびないカラダ～酵素食でいつまでも若々しく美しく～』 で使われていた紹介文から引用しています。」