まるかじり高知: 高知の魅力と土佐っ子気質がわかる (アトラス四国観光文化新書 1)

著者 : 土井中照

• アトラス出版 (2009年1月1日発売)

作品紹介・あらすじ

高知の歴史や文化、観光スポット、たべもの、土佐っ子気質などを一冊に凝縮。

著者プロフィール

フリーライター。1954年、愛媛県今治市生まれ。同志社大学文学部中退。2014年『焼き鳥王国』で、愛媛出版文化賞を受賞。歴史、民俗、方言、県民性、郷土料理と、愛媛県に関する造詣が深く、「愛媛の雑学王」の異名をもつ。
全国やきとり連絡協議会　やきとり文化研究所所長。

「2017年 『大食らい子規と明治　食から見えた文明開化と師弟愛』 で使われていた紹介文から引用しています。」