VEGETARIAN-ism 21世紀のライフスタイル『ベジタリアニズム』

著者 : 阿部一博 岩佐明子 NPO法人日本ベジタリアン協会ベジサポ隊有志 垣本充 小山直美 杉坂由加里 関目実 高井明徳 土田満 鶴田静 中川雅博 仲本桂子 松尾一廣 南勲 宮城智央 山形謙二 余語啓一 吉田麻理 渡邊こずえ

制作 : 高井明徳、松尾一廣  阿部一博  岩佐明子  NPO法人日本ベジタリアン協会ベジサポ隊有志  垣本 充  小山直美  杉坂由加里  関目 実  高井明徳  土田 満  鶴田 静  中川雅博  仲本桂子  松尾一博  南 勲  宮城智央  山形謙二  余語啓一  吉田麻理  渡邊こずえ 

• フードジャーナル社 (2014年4月1日発売)