暮しの手帖 別冊 暮しの手帖の評判料理　春夏の保存版

著者 : 暮しの手帖

• 暮しの手帖社 (2011年4月5日発売)

感想・レビュー・書評

[jamkunkun22さんの感想 · 2014年3月15日]

いいね！

[広島大学図書館さんの感想 · 2012年9月3日]

●○●視覚効果抜群●○●見てるだけでお腹が鳴りそう！！
ただのお味噌汁なのに…ただのカレーライスなのに…
★まるでカフェごはんのよう★
和・洋・中からデザートまで、ひと手間かけたおしゃれなレシピが
毎号紹介されています。
＊また、レシピだけではなく、衣・食・住すべてにまつわる暮らしのお役立ち情報も掲載されています。

★西図書館のスタッフが実際に作ってみました★
【p89キッシュ・ロレーヌ】
ベーコンをカリカリにしようと、フライパンで炒めすぎたのが原因で、
オーブンで焼き上げた際、表面のベーコンが焦げて黒くなってしまいました（汗）
チーズとベーコンの塩気があるので、前菜やおつまみにgood！

手書きPOPより