料理がおいしくなる　美しい盛りつけのアイディア [Kindle]

著者 : まちやまちほ

• 朝日新聞出版 (2022年2月7日発売)

著者プロフィール

フードスタイリスト、フードコーディネーター。雑誌、広告、テレビと食とお酒に関わるあらゆる媒体で活躍中。
フードスタイリストの教科書とも言える『盛りつけの発想と組み立て: デザインから考えるお皿の中の視覚効果』（誠文堂新光社）など著書多数。

「2021年 『新装版 10分スイーツ＆100円ラッピング 冬』 で使われていた紹介文から引用しています。」