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- 青空文庫 ・電子書籍
感想・レビュー・書評
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魯山人が「粋」と「いなせ」を「低級俗悪な趣味」と一蹴していることに素直に驚き、“焦った”。
料理や芸術に関して、「材料」を見極めることの大切さを語っていることには心から共感をする。
「しからば彼等はなぜそんなに低級なのかというと、要するに材料のなんたるかを、木彫のなんたるかを、水彩画のなんたるかを、充分に理解していないからである。器用にスケッチすることは出来ても、それが本体を掴むことが出来ないのは、本体のなんたるかを知らないからである。ひと口にいえば天与がなく、誠実がないからである。」
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心に刻んでおきたい文章であった。詳細をみるコメント0件をすべて表示
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