わたしさんの感想・レビュー

牛丼一杯の儲けは9円: 「利益」と「仕入れ」の仁義なき経済学 (幻冬舎新書 さ 5-1)

著者 : 坂口孝則

• 幻冬舎 (2008年1月1日発売)

商品価格×利益率が利益
鉄板の厚さ1mm、±0.1mm、公差。0.95mm、±0.05mmで設定して仕入れを安くする

感想投稿日 : 2020年1月26日

読了日 : 2020年1月26日

本棚登録日 : 2020年1月18日