お皿の上の生物学

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  • 築地書館 (2015年9月9日発売)
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感想 : 14
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まじめに、時にジョークも交え、語られる料理にまつわるあれこれが、理学部教授の視点で面白かった。
新知識の取得、知識の深掘り、どちらも飽きずに楽しめる。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: 未設定
感想投稿日 : 2021年5月10日
読了日 : 2021年5月10日
本棚登録日 : 2021年5月10日

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