強火をやめると、誰でも料理がうまくなる! (講談社+α文庫)

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  • 講談社 (2013年8月21日発売)
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レシピも載っているがそれよりも原理原則の紹介。まだ実際に試してはないが、なるほどと思う部分は多かった。

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感想投稿日 : 2022年9月25日
読了日 : 2022年9月25日
本棚登録日 : 2022年7月27日

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