白崎裕子の必要最小限レシピ ――料理は身軽に

著者 :
  • KADOKAWA (2018年6月21日発売)
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本棚登録 : 262
感想 : 6
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『料理の味付けは塩だけでいい』という衝撃的な内容だったけど
読み進めると、確かに…とうなずける内容でした。
塩だけで食材の旨味を出して美味しくする方法を実戦してシンプルに美味しいものを作りたい(^^)

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: 料理
感想投稿日 : 2020年4月16日
読了日 : 2020年4月13日
本棚登録日 : 2020年4月16日

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